【みとちゃんの朝ごはん🌞】

２月14日(水)みとちゃんの朝ごはん開催しました♪

阿波食品様より、鶏肉の寄付、N様よりキャベツの寄付をいただきました！ありがとうございます😊

～今日の献立～

ごはん、しじみ汁、筑前煮、菜の花おひたし、卵焼き、めかぶ、コールスローサラダ、ショコラブリュレ、ハートのソフトクッキー

次回は3/13(水)おたのしみに！

筑前煮は、寄付していただいた阿波尾鶏で作りました！

レシピをご紹介します✨

～阿波尾鶏で筑前煮♪～　　　　　　　　　　　　　　　　　

材料：阿波尾鶏・里芋・人参・舞茸・蓮根

　　　こんにゃく・絹さや

　　　A：砂糖・醤油・みりん（１：１：１）・白だし

①阿波尾鶏と野菜たちをひと口大に切る。

②野菜たちをゆでて、柔らかくなったらAと下味をつけた鶏肉を入れて煮込む。

　　　　　　　　　　　　　③器に盛りつけて、茹でた絹さやを散らしたら完成！